Table d’hôte du midi

Servie du lundi au vendredi de 11h à 14h30 !!

Soupe du jour ou
Petite verdure balsamique +1$ ou
Salade césar maison +1,50$

Salade tiède, steak de veau, pommes,
menthe, asperges, courgettes grillées, miel & cachou rôtis,
vinaigrettes aux aromates -18-

Poitrine de poulet grillé, tomates cerises, crème, cari &
coriandre, riz sauvages & légumes grillés -22-

Linguini, crevettes nordiques, citron, épinards,
ricotta & basilic -16-

Croque-monsieur à la ratatouille, proscuitto,
roquette & fromage de chèvre -14-

Prise du jour -22-

Café filtre -inclus
Cappuccino -3,95
Espresso -2,95
Tisanes ou thé en feuille -3,50
Chaï latté (Rooibos) -4,85
Option lait amandes + 0,35

Table d’hôte du soir

du mercredi au dimanche dès 17h

Tous les mercredis et jeudis soir, notre table d’hôte est à 25$

Soupe du jour ou
Petite verdure balsamique ou
Salade césar maison +1,50$

Boules de crabe croustillantes, mayo épicé au miel,
Granny smith & roquette

Étagée de betteraves, fromage de chèvre, raisins,
pistaches & croûtons au pesto

Risotto au homards, crevettes nordiques, lardons
croustillants, roquette & persil -38-

Linguini, canard effiloché, champignons sauvages,
crème, échalotte, épinards -34-

Short ribs, salsa de mangues, jalapenos & coriandre,
purée de pommes de terre douces, légumes racines &
bok choy braisés -34-

Poitrine de poulet grillé, foie gras poêlé,
confiture de canneberges, riz sauvages & légumes grillés -34-

Filet mignon de boeuf, fromage brie fondu, sauce au
poivre noir, purée de pommes de terre & asperges grillées -42-

Prise du jour -Prix du marché-

Notre sublime gâteau au chocolat ou
Dessert du moment, selon les inspirations du chef
Dessert à la carte aussi disponible + 2$