HORAIRE:
Lundi : 8h-14h30
Mardi : FERMÉ (Nous serons ouvert le 27 décembre & 3 Janvier de 8h-14h30)
Mercredi : FERMÉ (Nous serons ouvert le 28 décembre & 4 Janvier de 8h-14h30)
Jeudi : 8h-14h30 & 17h-21h
Vendredi : 8h-14h30 & 17h-21h
Samedi : 8h-14h30 & 17h-21h
Dimanche : 8h-14h30 & 17h-21h
HORAIRE DES FÊTES:
24 décembre: 8h-14h30
25 décembre: FERMÉ Joyeux Noël
31 décembre: 8h-14h30 et 17h à …. (MENU FESTIF, voir ci-dessous, réservation requise)
1 janvier: 8h-14h30 et 17h-21h
Durant la période des fêtes du 22 décembre au 8 janvier, nous serons ouverts tous les jours de 8h-14h30 et aussi du jeudi au dimanche de 17h-21h
SAINT-SYLVESTRE 2022

Menu festif
Réservation requise
17H ET 20H15
450.227.4330

Soupe du jour ou
Petite verdure balsamique ou
Salade césar maison +2$

Tartare de boeuf Northern Gold, crème d’anchois, ciboulette,
sauce épicée maison, tomate confite, oeuf – Extra 18$ –

Entrée de ravioli maison au homard, sauce crémeuse au
crabe, échalottes frites – Extra 18$ –

Risotto aux champignons sauvages, pétoncles poêlés à la fleur de sel,
épinards, lardons croustillants, graines de citrouille, choux-fleurs rôtis -76$-

Carré de sanglier, sauce aux bleuets & aux baies de sureau, noix de pins,
purée de pommes de terre, haricots verts & asperges grillés -80$-

Magret de canard du lac Brome, réduction de balsamique au miel
d’Anicet, purée de panais, courgettes grillées, endives, abricots pôchés -72$-

Filet d’espadon grillé, orge mondé, bouillon salé aux herbes,
zestes d’agrumes, gremolata, crumble de noisettes, asperges &
rapinis rôtis à l’huile de truffes -74$-

Croustillant au chocolat, marmelade d’orange, purée
de framboises, mascarpone à la vanille & à l’érable

Les petites bulles, verre de mousseux

Bonne année 2023 !!! Paix amour santé

Cuisine réconfortante, créative, remplie de saveurs & fraîcheur

Depuis déjà 16 ans que le bistro Orange & Pamplemousse fut créé par deux jeunes passionnés & amoureux de la restauration : un chef & une designer qui ont su mettre leur compétence ensemble pour créer et gérer leur petit bistro bien à eux….

Le bistro a su évoluer, au gré des saisons, du marché, de la température, de leur humeur et ainsi celle de leurs enfants. Maintenant parents, leurs enfants les inspirent, en leur donnant leur avis sur leurs nouvelles recettes, déco & … laissant ainsi au bistro son propre caractère. Charles le grand garçon gourmet, Sofia la petite gestionnaire, Emma la petite coquine pleine de caractère & Louis le petit dernier.

Un grand merci aussi à notre fidèle clientèle de nous appuyer chaque jour, par vos commentaires & remarques. Merci de nous faire découvrir à vos amis, à votre famille…..C’est toujours un grand plaisir de vous accueillir dans notre petit chez nous !

Pour le souper: par téléphone seulement : 450.227.4330

Déjeuner & diner : Nous ne prenons malheureusement pas de réservations pour les déjeuners et les diners

Vous voulez réserver pour un groupe de 15 personnes et +, organiser un événement spécial ou réserver le restaurant au complet ? Appelez-nous au 514.347.9188 ou écrivez-nous à info@orangepamplemousse.com et il nous fera plaisir d’organiser avec vous vos fêtes, réunions ou autres événements