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 Dish can be served vegan
 Dish can be served without gluten (may have been in contact with gluten on the other hand)

Groupes à 40$

Groupes à 40$

Menu groupe 40$ (A)
40.00

Petites bouchées, selon l’inspiration du chef

Soupe du jour ou
Petite verdure balsamique ou
Salade césar maison +2$

Pétoncles & chorizo poêlés à l’orange,
purée de céleri rave, noix de macadam & frites maison

Linguini, champignons sauvages, crème, épinards,
roquette & pancetta

Poitrine de poulet grillé, fromage de chèvre
grillé, mûres, jalapenos, huile d’olive, coriandre, quinoa biologique & haricots verts

Poutine maison, porc effiloché, vieux cheddar

Filet de morue à la provençale, riz sept grains &
légumes grillés

Notre sublime gâteau au chocolat
Café filtre -2,65$-
Cappuccino -3,95$-
Espresso -2,95$-
Tasse de café latté -5.50$-
Tisanes ou thé en feuille -3,50$-
Chaï latté (Rooibos) -5.50$-
Option lait amandes + 0,50$

Menu groupe 40$ (B)
40

Petite bouchées, selon l’inspiration du chef

Soupe du jour ou
Petite verdure balsamique ou
Salade césar maison +2$

Burger de boeuf Angus, fromage de chèvre,
confiture de canneberges, salade d’épinards, tomates & noix à l’huile de truffes

Gnocchis, courgettes, épinards, choux-fleurs
tomates séchées, parmesan, poireaux frits & mousse de ricotta aux herbes Extra crevettes géantes (4) + 8$

Poitrine de poulet grillé, sauce à la crème, pancetta, tomates séchées, romarin & parmesan, poêlée de pommes de terre rattes & haricots verts

Filet d’aiglefin en croûte de noix, citron confit,
purée de pommes de terre douce & légumes racines braisés

Macreuse de boeuf braisée, ail confit & fines herbes
purée de pomme de terre, asperges grillées

Notre sublime gâteau au chocolat
Café filtre -2,65$-
Cappuccino -3,95$-
Espresso -2,95$-
Tasse de café latté -5.50$-
Tisanes ou thé en feuille -3,50$-
Chaï latté (Rooibos) -5.50$-
Option lait amandes + 0,50$

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