Menu groupe 52$ (B)

Petite bouchées, selon l’inspiration du chef
Soupe du jour ou
Petite verdure balsamique ou
Salade césar maison +2$

Entrée d’aubergines grillées, confiture de tomates,
fromage bocconcini frit & roquette

OU

Feuilleté d’escargots, champignons sauvages,
pesto & crème

Linguini, pétoncles, saumon fumé, zestes de citron,
olives vertes, épinards, ciboulette & mascarpone

Croquette de joue de veau, oignons caramelisés,
roquette, asperges grillées & pommes de terre rattes & haricots verts

Filet de saumon biologique en croûte d’agrumes,
sauce à l’orange, riz sept grains & légumes grillés

Filet de boeuf grillé, fromage oka fondu, confiture
de petits fruits au thym, purée de pomme de terre & asperges grillées

Côte de porc Nagano grillée, sauce à la crème,
dijonnaise & estragon, purée de pommes de terre & légumes racines braisés

Notre sublime gâteau au chocolat
Café filtre -2,65$-
Cappuccino -3,95$-
Espresso -2,95$-
Tasse de café latté -5.50$-
Tisanes ou thé en feuille -3,50$-
Chaï latté (Rooibos) -5,50$-
Option lait amandes + 0,50$