roquette, épinards, pamplemousse, fraises, asperges, bacon de coco,  vinaigrette à l’érable

pommes, poires, noix, pousses & courges caramelisées

aux pamplemousses, copeaux de parmesan, crème sûre, ciboulette &                    proscuitto grillé.  

à l’orange, zestes d’agrume, basilic, graines de citrouille, parmesan, amandes & pois chiches grillés 

Option romaine par kale +1$