abricots pôché à l’érable, épinards, crème de mascarpone citronnée aux herbes.

bacon, fromage suisse, tomates, mayonnaise à l’ail maison & oignons frits 

oignons, pommes, kale frit & vieux cheddar

pommes vertes, bacon, céleri, roquette, cheddar & sauce gribiche

galette de légumes, pois chiches, sarrasin & maïs, kimchi, épinards, cheddar & mayo maison .